С какво можете да замените шерито за готвене?

* Бяло сухо вино: Сухото бяло вино е добър заместител на шери за готвене, ако нямате такова под ръка. Той ще добави подобен вкус към вашето ястие, без да е прекалено сладък.

* Вино Марсала: Виното Марсала е друг добър вариант за заместване на шери за готвене. Има малко по-сладък вкус от сухото бяло вино, така че го използвайте пестеливо, ако не искате ястието ви да е прекалено сладко.

* Вермут: Вермутът е подсилено вино, което може да се използва и като заместител на шери за готвене. Има леко билков вкус, който може да добави дълбочина към вашето ястие.

* Сок от бяло грозде: Сокът от бяло грозде е безалкохолен вариант за заместване на шери за готвене. Ще придаде сладост и вкус на вашето ястие без съдържание на алкохол.

* Ябълков сайдер: Ябълковият сайдер е друга безалкохолна опция, която може да се използва за заместване на шери за готвене. Има леко тръпчив вкус, който може да освежи ястието ви.

* Пилешки или зеленчуков бульон: Пилешки или зеленчуков бульон може да се използва като заместител на шери за готвене, ако искате да добавите вкус без алкохол или захар.