Колко време отнема приготвянето на средна пържола от половин инч?

Пържола с дебелина 1/2 инча обикновено се пече за 2 до 3 минути на страна за средно изпечена или 3 до 4 минути на страна за средна. Не забравяйте, че използването на термометър с незабавно отчитане е най-точният начин за определяне на готовността - за средна степен, пържолата трябва да се отстрани от огъня при вътрешна температура от 130 - 140°.