Има ли рецепта като баю бърбън глазура от вкусно проста?

* 1 чаша бърбън уиски

* 1 чаша кафява захар

* 1/4 чаша дижонска горчица

* 1/4 чаша мед

* 1 супена лъжица смлян чесън

* 1 супена лъжица смлян лук

* 1 чаена лъжичка сушена мащерка

* 1 чаена лъжичка сух риган

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете бърбън, кафява захар, дижонска горчица, мед, чесън, лук, мащерка, риган, сол и черен пипер.

2. Оставете сместа да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути, или докато глазурата се сгъсти.

4. Махнете глазурата от котлона и я оставете да изстине напълно.

5. Глазурата може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилник до 2 седмици.

За да използвате глазурата, просто я намажете с четка върху любимите си меса, птици или риба преди готвене. Глазурата може да се използва и като сос за потапяне.