Как да разберете дали леденото вино е лошо?

1. Проверете цвета. Леденото вино трябва да е бледожълт или златист на цвят. Ако е кафяв или мътен, вероятно е минал разцветът му.

2. Помиришете виното. Леденото вино трябва да има сладък и плодов аромат. Ако мирише на кисело или мухлясало, вероятно е развалено.

3. Опитайте виното. Леденото вино трябва да е сладко и леко тръпчиво. Ако е горчив или стипчив, най-вероятно е минал разцветът му.

4. Потърсете кристализация. Леденото вино се прави от грозде, което е замразено, така че е нормално във виното да се образуват кристали. Въпреки това, ако във виното има големи кристали или парчета лед, вероятно виното е замразявано и размразявано многократно, което може да повреди вкуса.

5. Проверете срока на годност. Повечето ледени вина имат срок на годност около 5 години. Ако виното, което обмисляте, е с изтекъл срок на годност, то най-вероятно е с изтекъл срок на годност.