Десерти, защото на тяхната сладост, често правят популярните вина, като Шардоне или Мерло, горчив и стипчив. Един лесен начин за борба с това е по двойки сладки вина с десерти. В случай на един лимон извара дреболия, с цитрусови плодове и сладки комбинация, че виното е много сладък, ще ви позволи да се насладите на кремообразна Лемъни вкус, без да жертвате въздействие на виното върху постелката си. И двата благородно гниене вина и Icewines са достатъчно сладки, за да комплимент лимонови десерти. Световния съюз благородно гниене Вина

Грозде засегнати от благородно гниене, гъбички Botrytis Cinerea на, правят някои от най-милите вина в света, защото тази гъба принуждава съдържание на гроздовата на водата да се изпари, като се запазва цялата захар. Няколко благородно гниене вина, че добре ще съпътстват един лимон извара дреболия включват унгарската Tokaji, направена от Фурминт гроздето, френски Sauternes, направено от грозде, Семийон и Совиньон Блан в Бордо и немски Beerenauslese, направена от Riesling гроздето.


Icewines
<Ли>

Icewine, често се нарича Eiswein в Германия, е направен от или Ризлинг или Vidal грозде, които са замръзвали на лозата. Канадски винарни са известни с техните Icewines, дължащ се на сурови, ледените зими в страната. Можете да намерите качествени Icewines в Ниагара, езерото Ери и Finger Lakes региони на щата Ню Йорк. Icewine е направена от замразени, подбран грозде, които често са оставени на лозата и през месец януари. Защото гроздето са замразени, когато са отгледани и се притиска, съдържанието на захар е много по-висока. Световния съюз за сервиране Съвети
<Ли>

Малко Icewine извърви дълъг път, за да запазите вашите порции, за да около 2:58 унции. Независимо дали сте обслужващи Canadian Icewine, Tokaji или Sauternes с твоя лимон извара дреболия, убедете се добре охладени, най-малко 43-45 градуса по Фаренхайт. Също така, не забравяйте да служи на тези вина в малки чаши, които са по-затворени в горната част. По-малки чаши държат на студено вино, както и да се концентрират букета. Световния съюз