Напитки за да служите с Spaghetti

При сервиране спагети, обикновено трябва да основе своя избор питие на своята сос. Червени сосове обикновено призовават за пълно тяло червено вино, докато крем и морски сосове призовават за свеж бяло вино. Въпреки това, те не са твърди и бързи правила. Можете да служи бяло вино с червен сос или червено вино с морски дарове. Алтернативно, можете да пропуснете вино напълно и да служи на бира. Да не се пие нещо не ви харесва, просто защото това е традиционен или модерен. Вместо това, да експериментират с различни комбинации, за да намерите този, който работи най-добре за вас.
Червени Сосове
<Ли>

Червено вино е традиционната сдвояването за червени сосове за спагети. Обилна червено като Темпранийо, Санджовезе или Chianti ще се открояват над киселинността на доматите. За пикантни сосове, а мерло трябва да работи добре. Ако предпочитате да има бяло вино, опитайте с Пино Гриджо. Ако предпочитате бира, кехлибар бира е добър избор за по-леки червени сосове. За по-тежки, meatier сосове, помисли за сервиране портиер или як. Световния съюз Бели Сосове
<Ли>

Белите сосове са склонни да бъдат дебели и богати, толкова ярка, кисело бяло вино осигурява хубав баланс. Шардоне е класически сдвояване, но можете да опитате сух Ризлинг, Пино Гриджо или Пино Бианко. Ако търсите за червено вино, Пино Ноар е един добър мач. Beer сервира с бели сосове трябва да бъде умерено кисел и Хопи; IPA е отличен избор. Световния съюз Песто
<Ли>

силен, свеж аромат на спагети с песто призовава за еднакво ароматно вино. Пикантни, средно тегло zinfandels, syrahs и рози могат да работят добре с това ястие. Освен това, можете да изберете класически италиански бели като Vermentino или Cinque Terre. Избягвайте oaky шардоне, тъй като те могат да горчи, когато заедно с песто. Ако сте сервиране на бира, изберете нещо бледо и свеж с ниско съдържание на алкохол, като руса бира.


Маслена основа за сосове
<Ли>

Ако сте прави спагети със сос на маслена основа, вероятно ще искате да служите на бяло вино с достатъчно киселинност да се намали чрез маслото. Бели вина с цитрусови нотки също са склонни да се допълнят тези сосове. Совиньон Блан е добър избор. Подходящи червени вина включват Пино Ноар и Санджовезе. Както и с песто, бира бледо, ниско алкохол е може би най-добре. Световния съюз Seafood
<Ли>

Традиционно, морски дарове паста се сервира с бяло вино. За деликатни ястия като бяла риба, лек Совиньон Блан е уместно. За по-богати ястия, съдържащи сьомга, миди и ракообразни, дъбова без Шардоне, Пино Гриджо или бяло Бордо е за предпочитане. Ако предпочитате да служи червено вино, Пино Ноар е идеален. При избора на бира, търси нещо леко и освежаващо, като hefeweizen, Pilsner или бледо ейл. Световния съюз