- | Food & Drink >> храна питие >> вино >> Food & Wine сдвояване >>
Какво да се яде с Мерло
Въпреки че произхожда от френската област Бордо през 1 век, Мерло едва наскоро влезе в собствения си световен мащаб. Близък роднина на Каберне Совиньон, Мерло е по-малко танинова и стягащо, което му придава по-мек, fruitier вкус. Средно- Merlot да цялото тяло и земен аромат и вкус --- предимно слива и черна череша с нотка на шоколад --- направи го сдвоите и с разнообразие от богати, ароматен, сърдечно мезета, меса, гарнитури и десерти.
Мезета
Pair Мерло с предястия като сърдечен зеленчукови супи, месни-пълнени гъби, подправени печени чушки, сърдечно картофени люспи и богати италиански маслини. Сирене тави с участието на остри сортове като бри, синьо сирене, средно или остър чедър, гауда, нарязан пармезан, пушена Provolone и Монтерей Джак също работят добре. Тръпчив плодове като сливи, кайсии и червено грозде, както и плодове сервират в богата, гъст сироп, като круши, също допълват Мерло.
Бри сирене двойки добре с мерло.
Месото
<Ли >
Заради тяхната споделена сърдечност, Мерло и еленско месо или телешко вървят ръка за ръка, независимо дали това е пържола, премиер ребро, kabobs, яхния, телешко или бургери. Други червени меса, като агнешко, свинско, патица и гъска, също чифт добре с Мерло. Бели меса, които съответстват добре с Мерло включват пиле, фазан или игра кокоши ястия, които са покрити с тежки или пикантни сосове. Ароматно италиански колбаси и салами, богати сьомга и риба тон ястия и месни пици с пикантни сосове на доматена основа също са хит.
Beef върви ръка за ръка с мерло.
Паста и Sides
<Ли>
Lasagnas и макаронени изделия задушени в обилни месни сосове или тежки, кремаво сосове като Алфредо и Bolognese чифт добре с Мерло. Пикантни ориз и бобови ястия, подправени Саут & eacute изд зеленчуци, броколи и аспержи, уредена в богата чедър сос, и пълнени или пържени патладжани работа, както добре. Вие също може да допълни Мерло с градина салата покрит с богата, кремообразна превръзка.
Лазаня допълва Мерло.
Десерти
<Ли>
Chocolate-добрият допълва сливови и черешови аромати на Merlot , Chocolate souffl & eacute ;, шоколадов мус, шоколадова торта, двойни бисквитки чип шоколад, шоколадов сладолед, шоколадов крем пай, тройни шоколадови торти, шоколадови трюфели или обикновен шоколад предлагат сладки богатство, че двойки и с мерло. Когато става дума за Мерло и шоколад, възможностите са безкрайни.
Дяволското храна торта е хит с Мерло.
Food & Wine сдвояване
- Какво Сирена Go, с която Вина
- Pinot Noir върви добре с това, което ви…
- Какви храни Go Good с червено вино
- Добро вино избор за обяд
- Червени вина, които вървят добре …
- Какво Wine двойки с Ягодов Чийзкейк…
- Напитки за да служите с Spaghetti
- Как да сдвоите Wine С пържола на ска…
- Десерти За сдвояване със Каберне…
- Най-доброто вино избор за Spaghetti & у…