Как да сдвоите Wine С Seafood Gumbo

Макар че може инстинктивно сдвоите дебела , яхния , подобни морски дарове бамя с една студена бира , не пренебрегвайте обслужващи тази класическа Louisiana комфорт храна с дясната чаша вино. Избягвайте високо алкохол и танинови вина, които могат да опитат по-горещо заедно с пикантни бамя ; Вместо това, да изберат за ароматни бели и светло и плодов червени перфектно допълват сложни аромати на ястието .
Усъвършенстване на бамя сдвояване
<Ли >

За бели двойки вино, Пино Гриджо , Albariño и пино блан осигури свеж , чист бележка срещу пикантни топлината на морски дарове бамя . Светло розово също дава силен контраст в тръпчивост и свеж плодов вкус на топлина бамя му . В червено , изберете вино плодове - напред като Пино Ноар или Каберне Совиньон с нотки на пипер, Бери или тъмни плодове, за да се създаде силен , ароматен сдвояване , който играе добре на Вкусът на бамя .

<Бразилски >