Как да конвертирате Брикс да Специфично тегло (4 стъпки)

Brix и специфично тегло се отнасят за количеството захар във воден разтвор. Често използвани в бира и вино, количеството на захар в неферментирал кантарион (за бира) или трябва (за вино) определяне на нивото на алкохол в крайния продукт. Брикс се измерва с рефрактометър който анализира светлина, преминаваща през проба. Специфично тегло се измерва с хидрометър че е пусната в течността на пробата, което показва относителната плътност на течността в сравнение с чиста вода. Бира и вино рецепти често уточняват оригинален (преди ферментацията) и крайното (след ферментация) гравитации. Ако съдържанието на захар се измерва в Брикс, че ще бъде необходимо да конвертирате тази цифра в специфично тегло.
Нещата ще трябва
Брикс рефрактометър

Calculator (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Определяне на градусите по Брикс от разтвор с помощта на Брикс refractomer. За точна четене, течността трябва да бъде при 68 градуса по Фаренхайт или 20 градуса по Целзий, тъй като топлите течности може да побере повече разтваря захарта в даден обем от хладните такива. The градусите по Брикс, сега може да се превърне специфично тегло се използва всеки един от трите стъпки.

<Ли>

Погледни нагоре относителното тегло на разтвора в таблицата, предоставена от Националното бюро за стандарти ( виж Позоваването). Тази таблица също осигурява видима плътност на разтвора, и действителното тегло на захарта, в грамове, разтворен в 100 милилитра от течността.

<Ли>

Използвайте онлайн калкулатор (виж ресурси), за да конвертирате градуса Брикс за специфично тегло. Това е може би най-простият метод да следват

<Ли>

Convert градуса Брикс за специфично тегло ръчно чрез използване на следната формула:.

Относително тегло = {Брикс /(258.6- [ ,"Tova e mozhe bi naĭ-prostiyat metod da sledvat