Винопроизводство Room Layout

Създаване на собствен вино може да бъде изключително възнаграждаване начинание. Не само, че можете да се насладите на домашно творение, с течение на времето може да се усъвършенства вашата рецепта за собствените си вкусове, че не могат да намерят в търговска марка. Без значение от мащаба на операцията, има няколко области, които ще трябва да се създаде във вашата вино стая, така че вашите изпитания и премеждия, не са за нищо.
Пресата Station
<Ли>

Вие ще трябва място, където да натиснете вашите грозде за извличане на сока. Помислете за размера на бутилки, които искате да направите по едно време при определяне на размера на тази област. Това отнема голямо количество грозде да се направи една бутилка вино, така че планирайте съответно. В тази област, ще се нуждаят от голяма мивка с пръскачки или душ, за да си измиеш грозде. Вие също ще трябва контейнер за провеждане на гроздето, когато те се натиснат. Независимо дали искате малък хаванче стил настройка или "I Love Lucy" стил, зависи до голяма степен от вашия космически съображения и на размера на грозде искате да натиснете по едно време. Световния съюз Racking Area <Бразилски > <Ли>

Един добър стелажи площ е от ключово значение за успеха си като домашен винопроизводител. Докато виното се ферментиране, седимент урежда от виното. Тази утайка, известен като винена утайка, трябва да бъде отстранен. Този процес се нарича стелажи. Вашият най-добър стратегия при проектирането на тази област е да има място, където да съхранявате вашите ферментиращи вина, че е най-малко достатъчно висок, за да се поберат друга бъчва или кислородна бутилка отдолу. По този начин, когато се източва виното, можете да използвате гравитацията, за да му помогне да стигнем до дъното на контейнера, без да пречи на утайката е. Не ферментира на земята и след това да го вдигне, когато отидете на сифон, защото това ще наруши винените утайки и вие ще трябва да ги чака да се заселят отново. Световния съюз Стойки за бутилки от

  • След претакане е пълна, готови ли сте да бутилката. Можете просто да бутилират в зоната на преливане, ако го създаде, както е описано тук. Вие ще трябва стелажи вино да съхранявате вашите бутилки, докато те възраст. Не просто да стоят бутилките нагоре, тъй като това може да изсъхне тапите се, и те може да се счупи при отваряне. Най-добрият метод за съхранение на вино е да се позиционира на бутилките, така че те са леко обърната, но хоризонтална ще правя. Настройте стелажи вино, така че виното е постоянно къпане тапите и поддържаш всичко влажна. Световния съюз