Стерилизира всичко. Използвайте мек разтвор на белина за почистване на всички инструменти и прибори, които ще използвате.

<Ли>

Сварете 2 1/2 бр. на водата в голяма тенджера. Свалете тенджерата от котлона и добавете меда.

<Ли>

се разбърква, докато медът се разтваря и се изсипва сместа в галон кана. Добавете 2 1/2 повече QT. вода.

<Ли>

Охлажда мед и вода до около 80 градуса. Добавете маята и се разклаща сместа добре, това смесване добре.

<Ли>

Сложете преддверието в гърлото на шишето и съхранявайте медовина в топла стая, между 70 и 80 градуса. <Бразилски>

ферментира на Mead
<ол> <Ли>

Разрешаване на медовина да ферментира за около 1 месец.

<Ли>

Сифон мъстта в стерилна стъклена кана. Херметически отново.

<Ли>

тест Taste някои от медовина, колкото са източване. Добави стерилна мед и вода, ако искате по-сладък от медовина.

<Ли>

Направи стерилна смес на мед и вода чрез разбъркване на меда в кипяща вода. Оставете да изстине преди да го добавите към медовина.

<Ли>

бутилката с медовина, когато бълбукането от люка се е забавил до по-малко от 1-2 мехурчета всяка минута. Използвайте фуния да се налива медовина в бутилките.

<Ли>

Съхранявайте бутилките с медовина, на хладно и сухо място. Световния съюз