Как се прави ягодова ракия от водка?

* 1 литър пресни ягоди, обелени и нарязани

* 2 чаши захар

* 2 чаши водка

Инструкции

1. В голям буркан или контейнер смесете ягодите, захарта и водката.

2. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.

3. Покрийте буркана и го оставете да престои на хладно и тъмно място за 2-3 седмици, като разбърквате от време на време.

4. След 2-3 седмици прецедете сместа през застлан с тензух гевгир.

5. Изхвърлете твърдите вещества.

6. Бутилирайте ягодовото бренди и се насладете!

Съвети

* За по-сладка ракия използвайте повече захар.

* За по-силна ракия използвайте по-малко водка.

* Към ракията можете да добавите и подправки, като канела, карамфил или индийско орехче.

* Ягодовото бренди е чудесен подарък за приятели и семейство.

* Може да се използва и в коктейли или смесени напитки.