Как правите или купувате екстракт от текила?

- 1 чаша текила (бланко или сребърна е най-добре)

- 1/4 чаша вода

- 1 супена лъжица сушена кора от лайм

- 1 супена лъжица захар

- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт

- Чист, херметически затворен стъклен буркан

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете текилата, водата, кората от лайм, захарта и ваниловия екстракт. Оставете да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато.

2. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 5 минути, или докато захарта се разтвори и сместа леко се сгъсти.

3. Свалете от огъня и оставете да се охлади напълно.

4. Прецедете сместа през фино сито в чист, херметически затворен стъклен буркан. Изхвърлете твърдите вещества.

5. Съхранявайте екстракта от текила на хладно и тъмно място до 3 месеца.

За да използвате екстракт от текила:

Екстрактът от текила може да се използва за добавяне на фин аромат на текила към любимите ви десерти, коктейли и солени ястия. Ето няколко идеи:

- Добавете няколко капки екстракт от текила към любимата си рецепта за маргарита за уникален обрат.

- Поръсете екстракт от текила върху пресни плодове, като ягоди или ананас, за вкусно лакомство.

- Използвайте екстракт от текила, за да добавите вкус към любимите си бисквитки, сладкиши или сладкиши.

- Добавете няколко капки екстракт от текила към любимото си пикантно ястие, като пилешки фахитас или тако, за пикантност.

Съвети:

- Когато избирате текила за тази рецепта, изберете бланко или сребърна текила с добро качество. Този тип текила има лек, чист вкус, който ще работи добре в рецептата.

- Екстрактът от текила е мощен ароматизатор, така че го използвайте пестеливо. Малко отива дълъг път!

- Екстрактът от текила може да се съхранява до 3 месеца на хладно и тъмно място.

Ако не желаете да правите свой собствен екстракт от текила, можете също да го закупите от някои специализирани магазини или онлайн.

Когато купувате екстракт от текила, потърсете продукт от реномирана марка, произведен с висококачествени съставки.