- | Food & Drink >> храна питие > >> вино >> Подреждане Wine
Какви са техниките за контрол на инвентара?
1. ABC анализ (Винаги по-добър контрол):ABC анализът категоризира артикулите от инвентара в три групи въз основа на тяхната стойност и важност:
- A артикули:артикули с висока стойност, които представляват значителна част от общата стойност на инвентара и изискват внимателно наблюдение и контрол.
- B артикули:Артикули със средна стойност и оборот.
- C артикули:Артикули с ниска стойност, които имат относително слабо въздействие върху бизнеса.
2. Икономично количество за поръчка (EOQ):EOQ е формула, използвана за определяне на оптималното количество за поръчка, което минимизира общите разходи за запаси, включително разходите за поръчка и съхранение. Помага на фирмите да избегнат свръхналичност или недостиг на запаси.
3. Инвентаризация точно навреме (JIT):JIT е производствена философия, която има за цел да минимизира нивата на инвентаризацията, като произвежда стоки само когато са необходими. Набляга на тясната координация с доставчиците и ефективните производствени процеси.
4. Първо влязло, първо излязло (FIFO):FIFO е метод за изчисляване на разходите за инвентара, който предполага, че най-старите артикули в инвентара се продават първи. Този метод води до по-висока цена на продадените стоки (COGS) по време на периоди на покачване на цените.
5. Последно влязъл, първи излязъл (LIFO):LIFO е метод за изчисляване на инвентара, който предполага, че най-новите артикули в инвентара се продават първи. Този метод води до по-ниски COGS по време на периоди на покачване на цените.
6. Предпазни запаси:Предпазните запаси са допълнително количество инвентар, държано като буфер за намаляване на риска от изчерпване поради неочаквани колебания в търсенето или прекъсване на доставките.
7. Оборот на инвентара:Оборотът на инвентара измерва колко ефективно бизнесът управлява своя инвентар. Изчислява се като себестойността на продадените стоки се раздели на средната стойност на запасите за определен период. По-високият оборот на запасите показва ефективно управление на запасите.
8. Цикълно броене:Цикличното броене е техника за управление на инвентара, при която физическото преброяване на инвентара се извършва редовно. Помага за идентифициране на несъответствия в инвентара и осигурява точни записи на инвентара.
9. Баркодиране и RFID (радиочестотна идентификация):Баркодирането и RFID технологията се използват за проследяване на артикули и автоматизиране на процесите на управление на инвентара. Те позволяват наблюдение в реално време на нивата на запасите и улесняват ефективната инвентаризация.
10. Инвентар, управляван от доставчика (VMI):VMI е стратегия за управление на инвентара, при която доставчиците управляват нивата на инвентара на своите продукти на място на клиента. Доставчикът попълва запасите въз основа на договорени нива на запаси и прогнози за търсенето.
Това са някои от често използваните техники за контрол на инвентара, които бизнесът може да приложи, за да оптимизира управлението на инвентара, да намали разходите и да подобри оперативната ефективност. Конкретните използвани техники могат да варират в зависимост от индустрията, размера на бизнеса и характеристиките на инвентара.
Previous:Как да стана Wine Broker
Next: No