Ще получите ли бръмча от пиенето на червен винен оцет?

Пиенето на оцет от червено вино няма да ви развълнува. Червеният винен оцет се получава чрез ферментация на червено вино с бактерии от оцетна киселина. Този процес превръща алкохола във виното в оцетна киселина, което придава на оцета киселия му вкус. Въпреки че червеният винен оцет съдържа малко количество алкохол (по-малко от 1%), то не е достатъчно, за да предизвика интоксикация.