Какви са ефектите на червеното вино върху тялото?

- Намалява холестерола: Червеното вино съдържа високи нива на антиоксиданти, включително флавоноиди и полифеноли, за които е доказано, че помагат за понижаване на нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL) холестерол, известен също като "лош" холестерол. LDL холестеролът може да се натрупа в артериите, причинявайки атеросклероза, стесняване на артериите, което може да доведе до инфаркт и инсулт.

- Намалява възпалението: Доказано е, че червеното вино намалява възпалението, което е основен рисков фактор за много хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, рак и диабет. Смята се, че противовъзпалителните ефекти на червеното вино се дължат на високите нива на полифеноли.

- Подобрява контрола на кръвната захар: Доказано е, че червеното вино помага за подобряване на контрола на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Смята се, че това се дължи на съдържанието на ресвератрол в червеното вино, за което е доказано, че повишава инсулиновата чувствителност.

- Предпазва от сърдечни заболявания: Консумацията на червено вино е свързана с намален риск от сърдечни заболявания, водещата причина за смърт в Съединените щати. Смята се, че това се дължи на комбинацията от антиоксидантни, противовъзпалителни и понижаващи холестерола ефекти на червеното вино.

- Намалява риска от инсулт: Консумацията на червено вино е свързана с намален риск от инсулт, друга основна причина за смърт в Съединените щати. Смята се, че това се дължи на същите фактори, които предпазват от сърдечни заболявания.

- Подобрява когнитивната функция: Консумацията на червено вино е свързана с подобрена когнитивна функция, включително памет и внимание. Смята се, че това се дължи на антиоксидантните и противовъзпалителните ефекти на червеното вино.

- Намалява риска от някои видове рак: Консумацията на червено вино е свързана с намален риск от някои видове рак, включително рак на белите дробове, рак на простатата и рак на дебелото черво. Смята се, че това се дължи на антиоксидантните и противовъзпалителните ефекти на червеното вино.

Отрицателни ефекти

- Алкохолна зависимост: Червеното вино е алкохолна напитка и като такава може да доведе до алкохолна зависимост. Алкохолната зависимост е хронично, рецидивиращо състояние, при което човек не може да контролира пиенето си, дори когато това причинява проблеми в живота му.

- Увреждане на черния дроб: Обилното пиене може да увреди черния дроб, което води до чернодробна цироза и чернодробна недостатъчност.

- Повишен риск от някои видове рак: Тежкото пиене е свързано с повишен риск от някои видове рак, включително рак на черния дроб, рак на хранопровода и рак на гърлото.

- Високо кръвно налягане: Обилното пиене може да причини високо кръвно налягане, основен рисков фактор за сърдечни заболявания и инсулт.

- Увеличаване на теглото: Обилното пиене може да доведе до наддаване на тегло, тъй като алкохолът съдържа празни калории.

- Взаимодействие с лекарства: Червеното вино може да взаимодейства с определени лекарства, включително антикоагуланти, антидепресанти и противовъзпалителни лекарства.

Важно е да се отбележи, че ползите за здравето от червеното вино са свързани с умерена консумация, обикновено дефинирана като една чаша вино на ден за жените и две чаши на ден за мъжете. Обилното пиене всъщност може да има отрицателни ефекти върху здравето, така че е важно да пиете умерено.