Каква е разликата между tubetti и ditalini?

Тубети и ditalini и двете са малки тестени изделия с форма на тръба. Има обаче някои ключови разлики между двете.

* Форма: Tubetti са малко по-широки от ditalini и имат по-заоблена форма. Диталините са с по-цилиндрична форма.

* Размер: Ditalini обикновено са по-малки от tubetti.

* Време за готвене: Ditalini се готви по-бързо от tubetti.

От гледна точка на вкус и текстура, tubetti и ditalini са много сходни. И двете имат мек вкус и леко дъвчаща текстура.

Ето таблица, която обобщава основните разлики между tubetti и ditalini:

| Характеристика | Тубети | Диталини |

|---|---|---|

| Форма | Малко по-широк със заоблена форма | По-цилиндрична форма |

| Размер | По-голям | По-малък |

| Време за готвене | Готви се по-бавно | Готви се по-бързо |

Кой да избера?

Най-добрата паста за вашата рецепта ще зависи от конкретното ястие, което правите. Ако искате паста, която ще запази добре формата си в салата или супа, тогава tubetti е добър вариант. Ако търсите паста, която ще се свари бързо, тогава ditalini е по-добрият избор.