Какво има в пенливия гроздов сок?

1. Грозде: Пенливият гроздов сок се прави от грозде, обикновено грозде Concord, което е известно със своя наситен лилав цвят, сладък вкус и високо съдържание на сок.

2. Вода: Добавя се вода, за да се разреди концентрираният гроздов сок и да се регулира общото ниво на сладост.

3. Въглероден диоксид: Газът въглероден диоксид се влива в гроздовия сок, за да създаде пенливия ефект.

4. Консерванти: Често се добавят консерванти като натриев бензоат или калиев сорбат, за да се предотврати развалянето и да се удължи срокът на годност на пенливия гроздов сок.

5. Подсладители: В някои случаи могат да се добавят подсладители като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, тръстикова захар или изкуствени подсладители, за да се подобри сладостта на пенливия гроздов сок.

6. Овкусители: Могат да се добавят естествени или изкуствени аромати на грозде за подобряване на вкуса на гроздето.

7. Оцветяване: Могат да се добавят естествени или изкуствени оцветители, за да се постигне жив лилав цвят.

Важно е да проверите списъка на съставките на конкретния газиран гроздов сок, който купувате, тъй като точните съставки и техните пропорции могат да варират между различните марки и продукти.