Защо ли виното изтича не

Wine е алкохолна напитка, направена от ферментиране сок от грозде или други плодове. Гроздето може да са светли или тъмни, и процесът може да бъде ръчно или автоматизирано. Бяло вино се прави, когато само на сок ферментира, и червено вино се прави, когато сок, месото и кожите са ферментирали заедно. Заради процеса на ферментация и историите на вековни бутилки вино, много хора вярват, вино не имат срок на годност, но това не е така.
Основни компонента
<Ли>

All вино се състои от комплекс смес от молекули, но има някои основни компоненти, които помагат да го направи това, което е. Настрана от гроздето и вода, алкохол е следващото голямо компонент. Алкохолът във виното се създава, когато захарта в зряла гроздов сок се превръща от дрожди. Страничният на това превръщане е въглероден диоксид. Всички аромати вино се разтварят в алкохол и това е така, защото алкохолът се изпарява бързо, че вино отделя много аромати. Киселини и танини са две други компоненти на виното, че тя не може без. Acid помага даде виното си баланс, и танини са много по-очевидни в червеното вино, отколкото бели, тъй като те основно идват от кожите грозде. Световния съюз Срок на годност на Wine
<Ли>

Ако една бутилка хубаво вино остава неотворен и се съхранява правилно, тя може да продължи десетилетия. Въпреки това, след една бутилка се отвори, съдържанието трябва да се пие в същия ден, ако е възможно, но поне в рамките на седмица. Вкусът на виното се влошава след като бутилката е била отворена. Отвореното бутилка бяло може да продължи до три дни, докато червеното може да продължи до две седмици. Световния съюз Когато хубаво вино Goes Bad
<Ли>

Неправилно съхранява вино или вино, които е бил съхраняван твърде дълго за своята реколта и вид да отидете лошо и да се развалят. За да определите дали виното си е отишло лошо, да помиришат или вкус. Ако единият ви напомня за оцет, това е лошо. Това означава бактерии, завладяват и дните на наслаждавайки се, че специално бутилка са минало. Световния съюз Storage Съвети
<Ли>

Ако следвате основни съвети за съхранение, трябва да се чувстват уверени вашите бутилки ще продължи много по-дълго. Съхранявайте бутилките между 45 и 65 градуса по Фаренхайт. Heat е най-големият враг на вино, но това не означава, че трябва да я държи твърде хладно. Един общ хладилник в крайна сметка изсъхва тапата и позволява на въздуха, за да навреди на виното. Слънчевата светлина също може да стареем вино преждевременно, така че продължавайте бутилки в тъмното, ако е възможно. Съхраняване на бутилките на една страна е традиционен начин за поддържане на тапата влажна и удължаване живота на виното. Световния съюз