Трябва ли сухото шери да се съхранява в хладилник?

Сухото шери трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, като килер или шкаф. Не е необходимо да се охлажда. Съхраняването на шери в хладилника може да доведе до загуба на вкуса на шерито.