Какво вино върви най-добре с филе от треска?

* Шардоне . Това класическо бяло бургундско е страхотно съчетание с деликатните вкусове на треската със своята кремообразна, маслена текстура. Потърсете постно шардоне, което е отлежало в дъбови бъчви, за да подобрите неговата сложност.

* Совиньон блан . Това ароматно бяло вино е известно със своята жива киселинност, която помага да се разсее богатството на рибата. Потърсете совиньон блан, произведен в по-хладен климат, за да запазите свежия си плодов вкус.

* Пино ноар . Това червено вино с леко тяло има деликатен ароматен профил, който няма да надвие рибата. Потърсете Пино Ноар, което е направено в хладен климат, за да подобрите неговата киселинност.

* Ризлинг . Това сладко, ароматно вино е чудесно съчетание с деликатните вкусове на треска. Ризлингът върви особено добре с треска, която е печена на скара или печена.