Кои части от ревена са отровни?

Листата на растението ревен са отровни и не трябва да се консумират. Те съдържат високи нива на оксалова киселина, която може да причини редица здравословни проблеми, включително гадене, повръщане, диария, болки в корема, камъни в бъбреците и дори смърт в тежки случаи.