Разликата между Хлябове в Мароко

Хляб е крайъгълен камък на всяка традиционна мароканска храна. Тази проста скоба се прави ежедневно в марокански домове и идва в много форми, които са подходящи за специфични ястия. И двете плоски и с мая хляб работа за СОП до последните бита на един таджин - подпис яхния Мароко -. И добавяне на въглехидрати насипно състояние на почти всяко хранене
марокански Хляб Basics
<Ли>

От многото разновидности на марокански хляб, всички са много хигроскопична. В страна, където ръцете - не вилици и ножове - най-често се използват за хранене, хляб е най-доброто разширение и служи едновременно като прибор, както и евтин пълнеж. Обикновено направени от пшеница или бяло брашно, в зависимост от регионалните традиции, марокански хляб може да включва и ечемик, сорго или просо.


Khboz Хлябове
<Ли>

Khboz Милка е един от Най-известният марокански хляб и прилича на обилна селски хляб. Кръговата хляба се зачерви от всички страни и се ароматизира с сусам и анасон. Обикновено се сервира с tagines, тази мая хляб е направен от бяло или пшенично брашно. Khboz bishemar е подобен кръгъл хляб, но тя се пълни с подправки, а понякога и меса, преди да бъде пробита през цялото време и се пече. След като варени, вкусовете на плънката изпълват хляба и създават чубрица и почти пълен хранене само по себе си. Световния съюз питка
<Ли>

марокански еквивалент на питка, batbout е прост и мек хляб, който се приготвя в малки кръгове и пълнени с пикантни съставки за бързо хранене. Варени в тиган, докато кафяво и подпухнали, тези малки хлебчета обикновено се оставят да втаса за около два часа преди готвене на индивидуални порции. Най-често се продават в пекарни, batbout идват или с пълнеж и незаети. Меки и пухкави, batbout може да направи самостоятелен сандвич или да се ядат заедно с вкусно ястие или зеленчук ястие. Световния съюз пържени филийки
<Ли>

Harcha е марокански пържени филийки, направени от грис брашно. Сготви вкусно с добавка на подправки като мащерка и zaatar - билка, подобна на риган - този хляб придружава ястия, както и сам по време на чай. Harcha могат също да се получат подсладени или без подправки, за да бъдат гарнирани с консерви или други сладки гарнитурата. На разположение на адрес пазари, тази гъста хляб има трудна кора и се пълнее, самостоятелно или като част от храната. Световния съюз