Как да направим African зеле

West African стил на приготвяне зеле всъщност произхожда от южната част на САЩ. Зелените, ряпа върхове, пуешки бутчета и шунка стави бяха оставени да роби да се създаде ястия за своите ястия. С течение на времето, африкански зеле станаха неизменна част на масата за Southern вечеря.
Нещата ще трябва
пиле или говеждо месо, сушена риба или свинска краката
Onion
Frozen зеле
Олио
Растителни кубчета
Зехтинът

чесън, кайма
пилешки бульон
Пушени пуешки, тъмно месо
Пресни зелено зеле
Натрошените червен пипер люспи
сол и черен пипер

Рецепта I
<ол> <Ли>

Загрейте олиото в голям, тежък тиган на умерен огън. Добавете лука и месото. Фрай, докато омекнат.

<Ли>

Добавете още масло в тигана и да го приеме с месо и лук. Добавете зеле. Разбърква се и се запържва до зелените се отопляват през.

<Ли>

Рушат зеленчукови кубчета над зелените. Разбърква се добре. Heat през няколко минути, докато зеленчукови кубчета са включени.

<Ли>

Сервирайте на зелените над гореща ориз. Оферта пържени хлебните на страната. Световния съюз Рецепта II
<ол> <Ли>

Загрейте зехтина в голям, тежък пот над средните топлина. Добавете чесъна и внимателно го запържете леко, докато започне да се превърне златисто кафяво. Внимавайте да не се превърне чесъна.

<Ли>

Изсипете бульона в пота. Добавете месото на Турция. Сложете капак на тенджерата, намалете огъня и оставете да къкри за 30 минути.

<Ли>

Изплакнете зеле в голям гевгир. Подсушете между слоевете за хартиени кърпи. Подстригване на зелените и ги нарежете.

<Ли>

Добавяне на зелените в пота. Топлината се увеличава до средно висока. Кук, на около 45 минути и се оставя на зелените, за да готвя надолу. От време на време се разбърква.

<Ли>

Season на вкус със сол и черен пипер. Обърни топлината до средна. Продължи готвене 45 минути за един час, докато зелените са тъмно зелени и търг.

<Ли>

се оттича водата от Зелените и си го запазя. Поръсете червен пипер люспи над зелените и разбъркайте. Използвайте течност резерв при претопляне на остатъците. Световния съюз