Когато храната се изгаря, какво се получава като отпадък?

Въглероден диоксид (CO2) и водна пара (H2O) се произвеждат като отпадъчни продукти, когато храната се изгаря. В допълнение към тях, други вещества като въглероден окис (CO) , азотни оксиди (NOx) , серен диоксид (SO2) и летливи органични съединения (ЛОС) може също да се освободи, в зависимост от вида на храната и условията на горене.