Как расте черният боб?

Черният боб, научно класифициран като Phaseolus vulgaris, е разновидност на обикновения боб, широко култивиран заради годните за консумация семена. Ето общ преглед на това как расте черният боб:

1. Засаждане на семена :

- Черният боб обикновено се засажда в края на пролетта или началото на лятото след последната дата на слана.

- Фермерите подготвят почвата, като я обработват, добавят торове и създават бразди или редове.

- Семената се засяват на определена дълбочина и разстояние, препоръчано за сорта.

2. Поникване и поникване на разсада :

- Семената на черния боб абсорбират влагата от почвата и започват да покълват.

- Обвивката на семето се отваря и първо излиза малко коренче, наречено коренче, последвано от издънка, която расте нагоре.

3. Вегетативен растеж :

- Когато се появят разсад, те започват да растат истински листа, да се разклоняват и да развиват допълнително кореновата система.

- Растенията може да се нуждаят от подходящо напояване, торене и управление на вредителите по време на вегетативния етап на растеж.

4. Цъфтежа :

- Черният боб произвежда малки, бели или лилави цветчета. Етапът на цъфтеж обикновено настъпва няколко седмици след засаждането.

- Всяко цвете има репродуктивни органи, включително мъжки тичинки, които произвеждат прашец и женски плодници, които приемат прашеца за оплождане.

5. Образуване на шушулката :

- След успешно опрашване, плодниците се развиват в малки, незрели шушулки.

- Тези шушулки съдържат яйцеклетки, които узряват в семена от боб.

6. Развитие на шушулката :

- Шушулките нарастват по размер и стават зелени и месести.

- Вътре в шушулките семената на боба започват да се развиват и изпълват кухината на шушулката.

- Цветът на шушулките може да варира в зависимост от сорта боб, но черният боб обикновено придобива черен или тъмнолилав цвят, докато узрее.

7. Узряване на семената :

- Семената продължават да узряват в шушулките, натрупвайки хранителни вещества, протеини и въглехидрати.

- Шушулките изсъхват и стават кафяви или черни, когато семената достигнат пълна зрялост.

8. Прибиране на реколтата :

- Черният боб обикновено се прибира, когато шушулките са напълно узрели и изсъхнали.

- Фермерите използват механично оборудване за прибиране на реколтата или ръчен труд за прибиране на реколтата от бобовите растения.

- Събраните растения се оставят да изсъхнат допълнително на полето или в контролирана среда.

9. Вършитба и Почистването :

- След изсушаване прибраните растения се овършават за отделяне на шушулките от стъблата и листата.

- Овършаният боб преминава през процес на почистване, за да се отстранят всички остатъци, счупени семена или чужди материали.

10. Съхранение :

- Почистените черни зърна се изсушават за намаляване на съдържанието на влага и се съхраняват в силози, складове или други подходящи складови помещения.

- Правилните условия на съхранение спомагат за запазване на качеството и хранителната стойност на зърната до готовност за консумация или преработка.

Като цяло, черният боб преминава през различни етапи на растеж, включително засаждане на семена, покълване, вегетативен растеж, цъфтеж, образуване на шушулки, узряване на семената, прибиране на реколтата, вършитба и съхранение, преди да достигнат до пазара, за да се насладят на потребителите.