сос от стриди се извършва чрез ферментацията на сушени стриди. Тъмнокафява и много дебел, сос от стриди е леко сладък и има сложност, която му позволява да свети в безброй препарати. Oyster сос е първичен ароматизанти в много азиатски юфка и зеленчуци раздвижване картофи, може да се използва като потапяне сос и подобрява вкуса на много видове месо. Независимо дали искате вегетарианец или веган опция или просто не разполагат с сос от стриди на склад, не забравяйте да го замени с нещо във вашата рецепта за избягване на вкуса на вашето ястие, попадащи плосък. Световния съюз гъбен сос
<Ли>

Често на пазара като вегетарианец сос от стриди, гъбен сос е най-близкото съвпадение в вкус и цвят да сос от стриди. Изработени с помощта на различни гъби и други растителни протеини, гъбен сос е вегетарианска и веганска и може да бъде заместен в съотношение 1 към 1 в полза на сос от стриди. Гъбен сос е равен по консистенция, за да сос от стриди и е най-добрият избор като заместител на сос от стриди в всяко ястие. Световния съюз Mushroom соев сос
<Ли>

кръстоска между соев сос и гъбен сос, гъби соев сос е друг еквивалент в вкус на сос от стриди. Често се използва като заместител на вегетарианска риба сос и сос от стриди, тази мека смес има дълбок гъби аромат и леко сладникав вкус, който му дава възможност да добавя обжалване. Ферментирали соеви зърна и гъби се използват за създаване на тъмно соса, който предлага най-доброто от богатия аромат гъбен сос с вискозитет на тънки соев сос е. Световния съюз соев сос
<Ли>

соев сос осигурява както в солена тон на сос от стриди, както и на тъмно-покафенеят цвят, когато се използва като заместител. Вегетарианската и вегетариански вариант, соев сос предвижда някои от същия вкус като сос от стриди. Защото сос от стриди е леко сладък, смесете в 1/2 чаена лъжичка захар на супена лъжица соев сос, за да постигне максимално съответствие между сладостта на соса. Въпреки, че това не е точно съвпадение на вкус, в краен случай тя работи да замени сос от стриди. Световния съюз