Готвене Самоански Taro

Taro е толкова важно за културата Самоански, че тя дори се появява на своите монети. Измежду различните налични сортове, Samoans обикновено растат таро с лилаво или розово плът и кафява кожа. Ще намерите Самоански повлияни рецепти целия полинезийски региона, особено Хавай. За общи цели, обаче, повечето видове таро, продавани на обществеността могат да бъдат използвани в Самоа рецепти, както и в други международни ястия. Листата и корените са токсични за ядене, когато сурово, и също може да раздразни кожата. Носете ръкавици, когато пилинг и кълцане таро.
Първи Задушени
<Ли>

Заради труден плът таро, повечето таро рецепти включват пара, или като първа стъпка, или като основен метод за получаване. В зависимост от това дали Таро е нарязан или цяло, коренът струи в продължение на 30 до 60 минути, или докато омекнат. Ако не разполагате с параход, метален гевгир работи като пара кошница когато е поставен в STOCKPOT. Ако се бели или посегнат си таро първо, носете ръкавици; сурова таро може да раздразни кожата. Световния съюз Просто еротичен
<Ли>

пара често е единствен метод за готвене за таро корен, независимо дали като страничен ястие растителен или в съчетание с месо, както е главен dish.Traditionally, месните и зеленчукови части или на специално подправен сос са приготвени в уок първия, без да е Таро. Смляното и белени сурови таро след това комбинира със запържена съставки в купа за топлинно безопасно. Поставен в един параход, ястието готвачи за 30 до 45 минути, в зависимост от размера на таро парчета. Световния съюз Frying

  • чубрица таро торти са друг традиционен начин за включи корена в ястия. В този случай, настърган таро се използва колкото брашно или галета, обикновено са в Западните торти риба. Първо пара корените, небелени, и да ги оставят да се охладят. След това обелете и настържете на Таро. Комбинират се таро парчета с нарязан, приготвена риба или свинско месо, и яйца, царевично нишесте и подправки. След като се оформя на банички, таро торти се запържва от двете страни до златисто кафяво. Световния съюз Други Методи
    <Ли>

    лилав оттенък таро корена на Самоа е особено празнично в яхнии, като сърдечен свинско и таро ястие. Използвайте нарязани, обелени таро и го оставете да къкри със свинско, зеленчуци и течност, обслужващи яхния веднъж на таро парчетата са нежни. Taro продава с листата прикрепени се поддава на palusami, ястие, в което листата се пече с кокосово мляко. Taro чипове - нарязан таро, че е пържени в масло - е друга често срещана препарат, както са пържени кюфтета, приготвени от пюре, варени таро Световния съюз.