Как да използваме сушени Banana Sheet на виетнамски готвене

Сухи бананови листа работа, както и техните пресни или замразени колеги в подготовката пикантни Виетнам деликатеси. Бананови листа са традиционната опаковъчния материал за готвене, така и обслужващи класически виетнамски храни. Леснодостъпни по етнически пазари и специализирани секции в супермаркета, изсушени листа идват нарязани на листа. Използвайте ги, за по традиционния начин за увиване & quot; пакети & quot; на пикантни торти, направени с съставки като свинско, ориз и зеленчуци.
което ви е нужно
Bowl
гевгир
Хартиени кърпи
Кухненски ножици

Knife
Пълнене съставки
Spoon

Инструкции
<ол> <Ли>

Вземете размера на бананови листа, което трябва от опаковката и ги разделят, за да се гарантира дори накисване.

<Ли>

Сложи листата в съд с вода, така че те са напълно покрити и ги оставете да кисне при стайна температура през цялата нощ.

<Ли>

Канализация на бананови листа в гевгир и леко ги подсушете.

<Ли>

отрязаха покафеняване или скъсани ръбове с кухненски ножици или остър нож. Ако листовете са по-големи от пакетите, които смятате да направите, това е времето да ги нарязани по размер.

<Ли>

Определете две крила надолу върху работата си услуга, перпендикулярни една на друга, така че че те образуват & quot; плюс & quot; подпише. Ако една секция листа е по-малък от другия, задайте по-малката на върха на по-голям един.

<Ли>

Сложи си пълнеж в центъра на листото, която е на върха. Използвайте 5-6 супени лъжици от попълване на пакети. Ако пакетът ще се наслоява, да ги подредите в слоеве, които са около 2 супени лъжици всеки.

<Ли>

Сгънете краищата на горния лист навътре над пълнежа.

<Ли >

Fold краищата на долния лист навътре, така че да обхваща пълнежа и вътрешния лист. Между двата слоя на листата не трябва да имате никакви пропуски, чрез които пълнене е видима.

<Ли>

Warp пакета два пъти с канап във всяка посока, така че влакното прави тик-tac- петите модел.

<Ли>

Продължи пълнене и задържането на друга бананови листа на пакети, докато не са изчерпани всички ваши пълнене.

<Ли>

Steam или вари пакетите според вашата рецепта.

<Ли>

Сервирайте пакетите като ги рязане по диагонал в клинове, все още увит в техните двукрилите опаковки. Световния съюз