Кифлички и lumpia различават по структурата на опаковката им. Egg ролетни опаковки, обикновено са по-дебели от lumpia опаковки. Тънки пролетта ролетни опаковки или почти прозрачни опаковки оризова хартия са добри заместители на lumpia опаковки, докато дебели спечелиха тона опаковки правят добър заместител на яйчния ролетни опаковки. Fresh lumpia и свежи пролетни рулца, както и, означава, че пълнежът е затворена в листа маруля и съдържа варени, за разлика от сурово, съставки. Световния съюз Пълнежи
<Ли>

Макар че и двете яйчни рула и lumpia имат различия в техните пълнежи, някои специфични видове са по-популярни, отколкото други. Ground или мляно свинско месо е любимо пълнене и в двете роли, заедно с настъргани зеленчуци като моркови и зелен лук или бамбук издънки. Скариди и пилешко месо също са общи. Традиционната lumpia пълнене се състои от сърцата на дланта, вътрешната част на кокосови палмата на, смесени с или нарязани на кубчета скариди или омари. Световния съюз готвене
<Ли>

Кифлички и lumpia обикновено са дълбоко пържени в масло се загрява до 375 градуса по Фаренхайт, и приготвена за 2 до 3 минути, докато те са златисто кафяво. Можете също така да ги запържваме само с няколко инча на масло в дълбок тиган и ги превръщат веднъж по време на готвене. Или, можете да пещ изпържи яйце ролки и lumpia чрез пръскане или да ги миете с масло и ги печете в продължение на 30 минути при 425 F. Rotate тенджерите и завъртете ролките или lumpia веднъж по време на готвене, така че те кафяво равномерно.
<Бразилски>