Каква е разликата между Manapua & усилвател; Задушени свински Кифли

В Китай те са наречени Чар Сиу Бао, или свинско печено кок. На континента САЩ те са задушени свински кифли, и в Хавай, думата е manapua, което означава, свинско торта или сладкиш. Кифли са популярни закуски в китайски чайни и неясни салони сума Хавайските хранителни товарни автомобили и много магазини за хранителни стоки. Докато китайските и Хавайските краваи са много сходни, те се различават в известна степен. Мислете за manapua като задушени свински кок с един остров Vibe.
История
<Ли>

A кантонски специалност, китайски задушени краваи са над 3000 години, докато версиите manapua са много по-скорошни. Когато китайски работници се присъединиха хора от други нации да работят на захарните плантации в Хавай през късната 1800 г., доведоха родния си кухня с тях, включително и задушени свински кифлички. Свинете са били доведени до островите по-рано, когато ранните хавайци, или полинезийците, пристигнали, така краваи са лесно да се пресъздаде. Световния съюз Пълнежи
<Ли>

По дефиниция, задушени свинско краваи съдържат свинско месо в една друга версия или. В Китай, краваи често съдържат свинско задника, че е мариновано и печено. Manapua, от друга страна, съдържа голямо разнообразие от пломби, включително Hawaiian фаворит, спам. Един местен ресторант предлага традиционното свинско, но и пиле, индийски къри, португалски колбас, свиня куче, вегетарианска, кокос и Окинава сладки картофи пълнежи, пълнежи, толкова различни, колкото и хората, на Хавайските острови. Световния съюз Размер
<Ли>

Manapua в Хавай обикновено са по-големи от задушени свински кифлички ви намерят на друго място, но пропорциите варират в зависимост от предпочитанията на всеки готвач. A китайски стил задушени свински кок обикновено съдържа малко повече от 1 супена лъжица пълнене, докато manapua ще има два пъти тази сума. Въпреки това, някои китайски и Хавайските краваи са много по-големи, с до 1/4 чаша пълнене. Световния съюз готвене
<Ли>

И двата manapua и печено свинско краваи се появяват в пара и печени версии, но китайските краваи са по-склонни да бъдат задушени, а не пече. Готвенето на пара краваи отнема от 12 до 15 минути, докато печене в 350-градусов-Fahrenheit фурна отнема около 20 минути. Световния съюз