Колко ориз ще нахрани 200 души?

За да определите приблизителното количество ориз, необходимо за изхранването на 200 души, можете да използвате следните насоки:

1. Стандартен размер на порция ориз: Типичната порция варен ориз на човек е около 1/2 чаша (90 грама).

2. Общо необходим сварен ориз: За да изчислите общото количество сварен ориз, необходимо за 200 души, умножете броя на хората по размера на порцията.

200 души * 1/2 чаша (90 грама) =100 чаши (9000 грама) варен ориз

3. Коригиране на теглото от необработено към обработено: Оризът обикновено се разширява до приблизително два пъти обема си при готвене. Следователно, трябва да вземете предвид това разширение, когато измервате суров ориз.

100 чаши варен ориз / 2 (коефициент на разширение) =50 чаши неварен ориз

4. Марж на безопасност: Винаги е добра идея да имате малка граница на грешка или допълнителен ориз в случай на корекция на порциите, разливане или непредвидени обстоятелства.

Помислете за добавяне на допълнителни 10% към изчислената сума за безопасност.

50 чаши неварен ориз * 1,10 (безопасна граница) =55 чаши (приблизително) неварен ориз

Следвайки тези насоки и позволявайки известна гъвкавост за корекции, приблизително 55 чаши (или 11 паунда) неварен ориз трябва да са достатъчни, за да нахранят 200 души. Важно е да се отбележи, че индивидуалните апетити, предпочитания за порции и методи на готвене може да варират, така че може да се наложи да коригирате количествата въз основа на вашите специфични обстоятелства и предпочитанията на вашите гости.