Как да се готви китайска Long зелен фасул (5 стъпки)

китайски дълги зелен фасул са известни и като дългосрочен състоятелен Cowpea, китайски longbean, змия боб, аспержи боб и двор-дълги зърна, въпреки че те всъщност са само половината от това, размер. Китайските дълги зърна са бобовите растения, свързани с черни очи грах, и те са местни за Югоизточна Азия, Тайланд и Южен Китай. Китайският дълъг фасул има по-интензивен аромат и дебела структура от щракам боб, според американското министерство на земеделието. Изберете ядливи китайски дълъг низ бобови шушулки, които са около диаметъра на молив и от 10 до 12 инча дължина с гладка кожа. Те трябва да "щракнат", когато се наведе, но не са толкова отчетливи като щракам боб.
Инструкции услуги 1

Парни листата и произтичат съвети на китайската дълъг низ боб и служат като всеки друг зелени зеленчуци. Готвенето на пара шушулки боб може да ги направи мека.

2

Нарежете китайски дълъг фасул в 1-2 инчови дължини за готвене. Те запазват своя цвят и текстура в бавно сготвени ястия, като яхнии. Разбърква пържене е друг метод на готвене, който работи добре за китайските дълги зелен фасул. Нарежете на фасула в 1/2 инчови парчета и се прибавят към омлет. Световния съюз 3

Сварете и прецедете китайски дълъг фасул след това добавете лимонов сок и масло, или други подправки. Като алтернатива можете да къкри боб в масло и чесън. Сервирайте ги самостоятелно или с други зеленчуци.

4

Сухи зрял боб чушки и отстранете семената. Cook сушени зърна, или кълнове суши бобови семена от тях накисване във вода. Яжте зеле боб сурови или да ги използват в Разбъркайте картофки.

5

Cover 1-2-инчов нарязани китайски дълго зелен фасул с вряла солена вода. Извадете ги от врящата вода и ги отцеди. Прехвърлих го ледено студена вода, за да бланширайте тях. Канализация на бланширани зърна и ги поставете във фризер чувал или контейнер. Добави замразени боб до рецепти, без да ги размразяване.