Описание на менюто в типичен китайски ресторант

Китайският формат меню - "един от колона А, една от колона B" - се превърна в с фиксирана цена ястия и повече А-ла-карт меню, но повечето менюта все още предлагат стари парчета. Ястия са подредени по разбира се, а понякога и групирани по регионална кухня, топла и пикантна, вегетариански или ориз и юфка ястия. Менюта Бъфет също могат да бъдат на разположение.
Soup и мезета
<Ли>

Многогодишни любими включват капка яйце, wonton и горещи и кисели супи, яйца ролки, китайски барбекю ребра и пържени кнедли.
<Бразилски>
предястия
<Ли>

предястия обикновено са описани по вид протеин, включително риба (обикновено скариди), месо (говеждо и свинско месо), птиче месо (пилешко и патица) и вегетарианец. Egg Foo Юнг може да се включи тук или в отделен раздел. Световния съюз регионална кухня
<Ли>

A меню може да предложи няколко кухни, като Сечуан, кантонски, Пекин, монголски или Mandarin. Менюта често описват отличителните характеристики на всеки:. Сечуански ястия са горещи и пикантни, например Световния съюз Райс и Noodles
<Ли>

Разбърква пържен ориз често има свой раздел, въпреки че повечето предястия се сервират с бял ориз. Ястия поднесени с юфка - ето майн (мека), Чоу майн (хрупкави или пържени) - също могат да бъдат изброени отделно Световния съюз напитки и десерти
<Ли>

китайски. менюта често не включва десерти. Вместо това, гостите се сервират късметче или бадемово бисквитка в края на вечерята. Beverages обикновено са ограничени до сода, безалкохолни напитки и чай, който често е включена към храната. Световния съюз