- | Food & Drink >> храна питие >> World & регионална кухня >> китайска Храна >>
Как да направим Orange Chicken (8 стъпки)
Orange пиле е любимо ястие за китайски и азиатски храна любовници. Тя обикновено се състои от очукан и пържено пиле в гъст оранжев сос. Той е служил с ориз. Не е нужно да отидете в китайски ресторант, за да поръчате оранжево пиле все пак; можете да го направите като у дома си.
което ви е нужно
2 кг. обезкостено пиле без кожа, нарязани на-смилаеми парчета
1 яйце
1 1/2 чаена лъжичка. сол
White пипер
Oil (за пържене)
1/2 чаша царевично нишесте, плюс
1 супена лъжица. царевично нишесте
1/4 чаша брашно
1 супена лъжица. gingeroot, мляно
1 чаена лъжичка. чесън, мляно
1/2 чаена лъжичка. натрошен лют червен пипер чили
1/4 чаша зелен лук, нарязан
1 супена лъжица оризово вино
1/4 чаша вода
1/2 чаена лъжичка. сусамово масло
1 1/2 супена лъжица. соев сос
1 1/2 супена лъжица. вода
5 супени лъжици. захар
5 супени лъжици. бял оцет
Голяма щипка Портокалова кора
Инструкции
<ол> <Ли>
Сложи пилешките парчета в голяма купа. Добави яйце, сол, черен пипер и 1 супена лъжица. масло и разбъркайте добре.
<Ли>
Mix царевично нишесте и брашно заедно в отделна купа. Добави в парчета пиле, драгиране на палтото ги добре.
<Ли>
Загрейте олиото в дълбок фритюрник или тиган, докато достигне до около 375 градуса. Добави пиле в малки партиди (три или четири парчета наведнъж). Фрай продължение на три до четири минути до златисто кафяво. Не преварявам.
<Ли>
Извадете пилето и мястото на салфетки, за да залича маслото. Почистете тиган или да получите свеж тиган.
<Ли>
Разбъркайте СРЮ джинджифил и чесън, след което добавете люти чушки и лук. Добавете виното на ориз и се разбърква в продължение на няколко секунди.
<Ли>
Добавете оранжево сос и оставете да заври. Добавете пилето и се разбърква добре, за да палто.
<Ли>
Добавете вода към останалата царевично нишесте и се разбърква. Когато гладка, добавете към пилето и се разбърква. Heat, докато дебели.
<Ли>
Добави в сусамово масло и портокал жар, ако желаете. Сервирайте върху ориз. Световния съюз
китайска Храна
- Как да Притоплете китайски Takeaway
- Как да направим Dim Sum в Bamboo готвене…
- Свинско бон филе пържени с ориз
- Дали Chinese Синап Have хрян в това?
- Какво е Egg Foo Young
- Китайски юфка Съставки
- Топ китайски ресторанти в Хюстън…
- Как да дълбоководни Фрай Замразе…
- Как да си направим пиле General Цо е
- Как да се готви китайска Water Спана…