Какъв е произходът на версията с ориз ибалой?

В древни времена Кордилерите на Филипините са били обитавани от народа Ибалой. Те живеят в планинските села на Бенге, Ифугао и планинската провинция. Хората от Ибалой са били известни със своята храброст, сила и умения в земеделието и лова.

Легендата за богинята на ориза

Един ден красива богиня на име Иник слезе от небето. Тя беше облечена в бяла роба, а косата й беше дълга и черна. Тя носеше златна кошница в ръцете си, а в кошницата имаше едно зърно ориз.

Иник каза на хората от Ибалой, че е дошла от земята на боговете и че им е донесла подарък. Тя каза, че ако засадят оризовото зърно, то ще порасне в изобилна реколта и те никога повече няма да останат гладни.

Хората от Ибалой бяха извънредно щастливи. Те засадили оризовото зърно в нивите си и скоро то започнало да расте. Оризовите растения станаха високи и силни и нивите скоро се изпълниха със златни зърнени стъбла.

Когато оризът узрял, хората от Ибалой го прибрали. Те бяха изумени от изобилието на ориз, което имаха. Те благодариха на богинята Иник за нейния дар и го празнуваха с гощавка.

Оризовите ритуали

От този ден нататък хората от Ибалой празнуват реколтата от ориз със специален ритуал, наречен „Ритуалът за ориз Benguet“. По време на този ритуал хората отправят благодарствени молитви към богинята Иник и я молят да благослови нивите и реколтата им.

Хората от Ибалой също имат специален начин за приготвяне на ориз. Те варят ориз в бамбукова тръба и го овкусяват с билки и подправки. Това специално ястие с ориз се нарича "пиникпикан" и е любима храна на хората от Ибалой.

Значението на ориза

Оризът е много важна част от културата на Ибалой. Той е основният източник на храна за хората, а също така се използва в религиозни церемонии и фестивали. Хората от Ибалой имат дълбоко уважение към ориза и вярват, че той е свещен дар от боговете.