Колко ориз готвите на човек?

Количеството ориз, което готвите на човек, зависи от няколко фактора, включително вида ориз, желания размер на порцията и личните предпочитания. Ето общи насоки за различните видове ориз:

1. Дългозърнест ориз (басмати, жасмин):

- 1/2 чаша неварен ориз на човек за обикновена порция.

- 3/4 чаша неварен ориз на човек за щедра порция.

2. Среднозърнест ориз:

- 2/3 чаша неварен ориз на човек за нормална порция.

- 1 чаша неварен ориз на човек за щедра порция.

3. Късозърнест ориз (ориз за суши):

- 3/4 чаша неварен ориз на човек за редовна порция.

- 1 чаша неварен ориз на човек за щедра порция.

4. Кафяв ориз (дълъг, среден или къс):

- 1 чаша неварен ориз на човек за обикновена порция.

- 1 1/2 чаши неварен ориз на човек за щедра порция.

Тези указания са приблизителни и можете да коригирате количествата според личните си предпочитания, метода на готвене (напр. котлон, готварска печка за ориз) и желания състав на храната. Например, ако сервирате ориз като гарнитура, може да искате да готвите по-малко; ако е основен компонент на ястието, може да искате да готвите повече.

Винаги следвайте инструкциите за готвене на опаковката на ориза за препоръчителните водни съотношения и времена за готвене, специфични за вида и марката ориз, който използвате.