Какво съдържа суровото оризово нишесте или мазнини на прах?

Невареното оризово нишесте на прах не съдържа мазнини. Оризовото нишесте е въглехидрат, а мазнините са липиди. Липидите са неразтворими във вода, докато въглехидратите са разтворими във вода. Това означава, че мазнините няма да се разтварят в оризовото нишесте и следователно невареното оризово нишесте на прах няма да съдържа мазнини.