Колко вода е необходима за готвене на 1 кг ориз?

Готвенето на ориз изисква правилната пропорция вода, за да се постигнат перфектно сварени зърна. Общото правило е да използвате 2 чаши вода за всяка чаша неварен ориз. Тъй като искате да сготвите 1 кг ориз, което е приблизително 4 чаши неварен ориз, ще ви трябват 8 чаши вода. И така, 1 кг ориз ще изисква 8 чаши вода.

Струва си да се отбележи, че някои сортове ориз може да имат специфични изисквания за вода. Например, дългозърнестият ориз обикновено се нуждае от водно съотношение 2:1, докато късозърнестият ориз може да се нуждае от малко по-малко вода, около 1,5:1. Регулирането на количеството вода в зависимост от вида на ориза може да осигури оптимални резултати при готвене.