Какво е дълъг ориз?

Дългозърнест ориз: Тези тънки продълговати зърна остават отделни, след като са сготвени, което спомага за набухването им. Има лека текстура и не става на каша, което го прави подходящо за ястия или пържени картофи. Когато пазарувате какъвто и да е ориз, потърсете марки, които са обогатени с желязо, фолиева киселина, ниацин и тиамин