Как се прави жасминов ориз, който не е лепкав?

* 2 чаши жасминов ориз

* 3 1/2 чаши вода

* 1 чаена лъжичка кошер сол

Процедура

1. Изплакнете ориза под студена вода, докато водата стане бистра.

2. Добавете изплакнатия ориз в малка тенджера на силен огън. Добавете водата и солта и разбъркайте.

3. Оставете водата да заври. След като водата заври, покрийте тенджерата и намалете котлона възможно най-ниско. Оставете да къкри за 15 минути.

4. След като оризът къкри 15 минути, изключете котлона и оставете капака още 5 минути.

5. Раздухайте ориза с вилица и сервирайте веднага.