Можеш ли да мърдай Pierogis

Ресторанти известната ви предоставят много възможности за запълване на евтини храни, от могилите на пържени картофи в обекти за бързо хранене в щедра житницата в по-висока класа операции. Пестеливи домакини са еднакво добре запознати с тактика, като се използват малки количества добре подправени храни, за да добавите аромат на големи количества скучно, но попълване нишесте. Един класически пример е pierogi, здрав Източна кнедли европейските, че замразява красиво и варете бързо. Тази комбинация ги удобен вариант за прибързани седмични ястия прави.
На бързо въвеждане
<Ли>

Pierogi са част от голямото семейство на ястия, които надхвърлят кулинарни, културни и географски граници. Мексикански empanadas, италиански равиоли, индийски и китайски samosas свински кнедли споделят едно и също основно формата на стомаха-удовлетворяване тесто увита около чубрица пълнене. Осъществяване pierogi е относително просто умение, но подготовката и запълване на малки кнедли полумесец е времеемко проект. Когато е възможно, че има смисъл да се съберат един чифт или два от помогнете на ръцете и се долива с голям достатъчно партида да замрази за по-нататъшна употреба. Световния съюз Замразяване Вашият Pierogi
<Ли>

Pierogi замразява красиво, като поглед в замръзналата част на всяка Midwest супермаркет бързо ще утвърди. Домашна pierogi са точно толкова услужлив, и много по-ароматно. Единственият им недостатък е склонността да се държим заедно, което ги прави трудно да се отделят за готвене. За да избегнете това, замразете pierogi в един слой върху голям лист за печене. След като те са замразени, можете да ги опаковат в тежкотоварните хладилни чанти в брашно размер порции. Твърдите замразени кнедли няма да се държим заедно, освен ако те са случайно размразени и повторно замразена, и ако това се случи, те са не по-дълъг хранително-безопасно и трябва да се изхвърли така или иначе. Световния съюз за готвене Вашият Frozen Pierogi
<Ли>

Може да се размрази си pierogi преди време, ако желаете, но има малка полза при това. Ги готвене от замразено свежда до минимум риска от тях избухват открита в пота, един от най-честите аномалии от домашно pierogi, и намалява времето и усилията, необходими да се сложи вечеря на масата. Просто пускате замразени pierogi в голяма тенджера с вряща вода, 10 или 12 в даден момент, и ги варете, докато всички те са плаващи. За големи количества, хвърля всяка партида в масло, за да ги пази от залепване и ги дръжте на топло, докато всички те са готови. Някои готвачи обичат да соте сварената pierogi с лук и наденица, но тази стъпка е по избор. Световния съюз Първи в средата на нещата
<Ли>

Част от забавлението на вземане на вашия собствена pierogi е, че вие ​​не сте ограничени до шепата пломби на разположение в местния магазин. Картофи, лук и сирене са добри пълнещи съставки, но можете да надхвърлят тези основи. Dry-извара извара или друго прясно сирене, смесено с билки като копър или спанак, е една отлична възможност. Така са кисело зеле или настърган зеле, самостоятелно или в комбинация. Месо и колбаси пломби са често срещани в Европа, и така са сладки pierogi изпълнен с сезонни плодове, като череши и сливи, или дори пломби на нарязани и подсладени ядки. Световния съюз