Какво е Marmite

?

Докато не среща често в Съединените щати, Marmite е спред направена от бирена мая, която е популярна в Обединеното кралство. Тази солена паста има предана следния в много части на света, но други го презират, защото на неговата силна, месест вкус. Можете да намерите буркани от Marmite в магазините, които внасят британски храни и да го опитат да реши за себе си дали сте го обичам, или го мразят.
История на Marmite
<Ли>

В края на 19 век, Justus фон Либих е първият учен, за да открият, че мая може да се концентрира и се бутилира в продукт за ядене. През 1902 г., това е, което Marmite Food Дружеството е направил, когато тя започва да произвежда Marmite, чубрица разпространение прави с маята странични продукти от местни пивоварни. Преди това време, тези продукти са просто са били изхвърлени. Marmite получава името си от един тип френски пот, в които разпространението е първият продаден. Оригиналният растението, в Бъртън он Трент, Стафордшир, продължава да произвежда Marmite през 2014 г., въпреки че компанията вече е собственост на Unilever, която купи марката през 2000 година Световния съюз Какво има в него?

  • Marmite съдържа дрожди, който остава след като е използван за приготвяне на бира, който след това се смесва със сол и се нагрява за да омекоти клетъчните стени на дрождите. След като сместа се сгъсти, се напрегна, за да я гладка и след това се смесва с подправки, екстракт от целина и растителни екстракти, за да образуват тъмна, лепкава, разпространение. Формулата е променила през годините и сега е обогатена с витамин В12, ниацин, тиамин, фолиева киселина и рибофлавин, според Wired.co.uk. Поради съдържанието на витамин, Дания го е класифициран като витамин-засилено храна и търговците на дребно се нуждаят от специално одобрение от датската администрация по храните и ветеринарните въпроси да го продаде. Световния съюз Тя харесва или не

  • Marmite има силен, много солен вкус с пикантен, горчив залък. Поради съдържание на дрожди, разпространението разполага с богата, чубрица аромат се намира в много ферментирали храни и гъби. Някои вегетарианци го използват, за да добавите месо-подобен аромат на ястия, тъй като не съдържа никакви животински базирани съставки. Със своя пикантен аромат и вкус, Marmite не е за всеки. Част от рекламата за разпространението е включена фразата & quot; Обичай или & quot мразят; защото тя е много поляризиращ продукт. Някои страни, включително Австралия и Нова Зеландия, произвеждат различна версия на Marmite, който използва същото име, но съдържа карамел и захар, за да му се даде по-приятен, сладък и мек вкус. Световния съюз Как да използваме Marmite
    <Ли>

    Marmite се счита за подправка, че повечето хора се разпространяват тънко върху препечена филийка, понякога заедно с маслото. Можете също така да го използвате като сандвич разпространение, обикновено в сандвичи със сирене, така, както бихте горчица или майонеза. Разбъркайте го с топла вода, за да се направи говеждо-подобни ароматизирани бульон или остър сос за месо. Добавете го към яхнии за повишаване на месест вкус. Смесете малко Marmite в хлебно тесто, за да му се даде малцов вкус, или да включва малко от него във вашите десерти като контрапункт на сладост. Marmite работи добре като добавка към карамел, крем карамел и пудинги за повишаване на тяхната чубрица вкус. Store Marmite в килера, където той може да продължи с години. Световния съюз