Каква е разликата между кифли & усилвател; Crumpets

кифли и crumpets са хляб закуски популярни в цяла Европа, особено във Великобритания. Има много прилики между двете. Въпреки приликите Все пак, има някои много отчетливи разлики, които разделят кифли от crumpets.
Origins
<Ли>

кифли и crumpets имат различни начала от един на друг. Кифли са несъвършена сладкиши, чийто произход датира от 1500 г. в Шотландия, а Crumpets вероятно ще бъдат Welsh произход. Най-ранният известен препечена питка рецепта е в готварската книга британския предприемач Елизабет Raffald "The Опитен English икономката" в 1769.
Crumpets са много популярни във Великобритания.

Незадължително Fruit Смес
<Ли>

кифли и crumpets двете могат да използват масло, конфитюр и други спредове за аромат. Въпреки това, кифли могат също да включват плодове в действителната тесто за алтернативен вкус, докато crumpets не използват плодове по този начин. Crumpets също са склонни да имат приятен вкус. Световния съюз Dough или тесто
<Ли>

кифли са изработени от тесто, което включва сода за хляб, но не и мая. Crumpets са направени от тесто, което не включва мая, но не и сода за хляб. Тестото се стреми да има по-твърда консистенция от тесто, в резултат на кифли са по-плътни и crumpets имат гъбеста структура. The порести текстурата на crumpets им помага за по-ефективно усвояване на масло. Световния съюз Температура на сервиране
<Ли>

Можете да служи кифли, така и crumpets топли. Въпреки това, вие също може да служи кифли студено. Световния съюз