История на British Food

Самоличността на кухня във Великобритания е претърпял много различни промени в последните няколко века. Много от ястията сервират в днешния Британските острови имат произход от толкова назад, колкото Средновековието. След Викторианската епоха, която въвежда обща митническа като яденето на три хода, British храна преживява период на лоша репутация, но тя наскоро започна да се възстановява. Британска кухня е изключително показателен за умерения климат на страната, но е било подчинено на външни влияния.
История

  • практики земеделието на римски и Норман периодите на Англия до голяма степен повлияни от рецептите и кулинарна атмосфера в началото на кухни дълго след тези епохи са били сам. Става за компот и пълнеж различни стопански и дивечови меса произлезли от тези периоди, както и за пържене и Spicing. Уелс е известен с отглеждане на овце, така агнешко със сос от джоджен е неизменна Welsh ястие. В Англия, ястия като пържола и бъбреците пай, взрив и каша и Yorkshire пудинг са си вградени в историята на храните на страната. Някои от тези традиции, пренесени в континентална Европа и извън нея, особено по време на разгара на търговия и колонизация през 17 и 18 век. Световния съюз погрешни схващания
    <Ли>

    Това е едно скорошно но често срещан мит сред някои хора е, че храната във Великобритания е лошо дегустация и зле подготвени. Докато имаше много влияния, които са допринесли за упадъка на храните във Великобритания през 20 век, там оттогава е възраждане на английска кухня, дължи на намалението на масово производство мащаб на храни, които водят до увеличаване на качеството, възходът на телевизията готварски предавания, които са довели до по-голяма информираност на качеството готвене сред работническата класа, както и сливането на кухня от континентална Европа и извън нея. Световния съюз англо-индийската кухня
    <Ли>

    Може би най-голямо влияние върху текущата английска кухня идва от Индийския субконтинент, благодарение на британската окупация там, че последната от 1858 до 1947 г. Точно както британските готвачи, живеещи в Индия оказва влияние върху традиционните индийски ястия, така направиха обратен вярно и дори популярните ястия считат Indian билет днес са били измислени или приети от британски готвачи. Някои примери за това включват mulligatawny супа, пиле тика масала и kedgeree, последният от които е бил отведен в Индия от шотландските войски, където е бил приет в общата тарифа за тази страна. Световния съюз Modern Fare <Бразилски > <Ли>

    Най-честите ястия, свързани с британска храна включват пълна английска закуска с яйца, бекон, наденички, печен боб, половин домат, пържени картофи и или пържен хляб или препечена филийка, риба и чипс, печено говеждо месо и картофи и къри.
    Но британски граждани са станали все по-привлечени към вегетарианството, така и биологични продукти, и не е имало по-нататъшни усилия, за да се преустрои на публичните домове и заведения, където се сервира храна. По-големите градове в Островното, от Лондон до Дъблин и Edinburough, започват да съдържа най-добрите заведения за хранене в света. Световния съюз United States Effect
    <Ли>

    бързо движение на храните която започна в САЩ удари Великобритания скоро след това, а сега най-големи вериги са разположени там, като Burger King, Taco Bell и KFC, но това също доведе до серия от British произхожда вериги за бързо хранене, включително Wimpy, Little Chef и Spudulike, шотландски бързо хранене компания, която е специализирана в аплодисменти, печени картофи. Световния съюз