Какви са добрите ефекти на науката върху храната, която ядем?

* Науката помогна да се разработят методи за предотвратяване и контрол на растежа на бактерии, вируси и други микроорганизми в храната.

* Това доведе до значително намаляване на случаите на хранителни заболявания.

Повишено производство на храни

* Науката помогна за разработването на нови и по-ефективни начини за отглеждане на култури и животни, което доведе до значително увеличение на производството на храни.

* Това е помогнало за изхранването на нарастващото световно население и намаляването на случаите на глад.

Подобрено качество на храната

* Науката помогна да се разработят нови начини за обработка, консервиране и пакетиране на храна, което доведе до подобряване на качеството на храната.

* Това направи храната по-питателна, по-вкусна и по-удобна.

Намалено разхищаване на храна

* Науката помогна за разработването на нови начини за съхранение и транспортиране на храна, което намали хранителните отпадъци.

* Това спомогна за опазването на природните ресурси и намаляването на въздействието върху околната среда от производството на храни.

По-ниски цени на храните

* Науката помогна за разработването на нови и по-ефективни начини за производство на храна, което доведе до по-ниски цени на храните.

* Това направи възможно повече хора да си позволят да се хранят здравословно.