Хората отглеждат ли щрауси за храна?

Да, щраусите се отглеждат за храна. Месото от щраус е постно, червено месо с по-ниско съдържание на мазнини и холестерол от говеждото, свинското и пилешкото. Освен това е добър източник на протеини, желязо и цинк. Месото от щраус може да се приготви по различни начини, включително печене на скара, печене и печене. Може да се използва в различни ястия, като пържоли, бургери и къри.