Какви са термините за храна?

Ето някои общи термини за храна:

1. Аперитив :Малко ястие или лека закуска, която се сервира преди основното хранене.

2. Предястие :Основно ястие на хранене.

3. Гарнитура :Ястие, което се сервира към основното ястие.

4. Десерт :Сладко ястие, което се сервира в края на хранене.

5. Напитка :Напитка, обикновено безалкохолна.

6. Подправка :Сос, вкус или друг хранителен продукт, който се добавя към ястие, за да подобри вкуса му.

7. Подправка :Изсушен или смлян растителен материал, който се използва за добавяне на вкус към храната.

8. Билка :Растение или част от растение, което се използва за добавяне на вкус или аромат към храната.

9. Зеленчук :Растение или част от растение, което се консумира като храна, обикновено сготвено.

10. Плодове :Сладка и месеста част от растение, която съдържа едно или повече семена.

11. Месо :Месото от животни, обикновено използвано за храна.

12. Птици :Месо от домашни птици, като пилета, патици и пуйки.

13. Риба :Водно животно, което се използва за храна.

14. Морски дарове :Термин за годни за консумация водни животни, включително риби, миди и ракообразни.

15. Млечни продукти :Термин за продукти, произведени от животинско мляко, като мляко, сирене и кисело мляко.

16. Въглехидрати :Група от хранителни вещества, която включва захари, нишестета и фибри.

17. Протеини :Група от хранителни вещества, които са от съществено значение за растежа и възстановяването на телесните тъкани.

18. Мазнини :Група от хранителни вещества, които са от съществено значение за съхранение на енергия и изолация.

19. Витамини :Група от органични съединения, които са от съществено значение за метаболизма на тялото.

20. Минерали :Неорганични съединения, които са от съществено значение за растежа и функционирането на тялото.