Каква храна са яли рицарите между 1066-1485 г.?

Рицарите през този период се хранеха на диета, която беше силно базирана на месо, хляб и зеленчуци. Някои специфични храни, които рицарите са яли, включват:

Месо: Говеждо, свинско, агнешко, еленско и птиче месо са обичайни меса, които рицарите ядат. Месото често било печено, варено или задушено.

Хляб: Хлябът е бил основна храна за рицарите и се е приготвял от пшеница, ечемик или овес. Хлябът често се яде с масло или сирене.

Зеленчуци: Зеленчуци като лук, моркови, ряпа и зеле обикновено се ядат от рицарите. Зеленчуците често се варят или задушават.

Плодове: Плодове като ябълки, круши и грозде са били изядени от рицарите. Плодовете често се консумират пресни, сушени или приготвени на пайове и тарти.

Млечни продукти: Рицарите консумират млечни продукти като мляко, сирене и масло.

Подправки: Рицарите използвали различни подправки, за да овкусят храната си, като черен пипер, кимион и канела.

Напитки: Рицарите пиеха вода, бира и вино. Виното често се запазваше за специални поводи.