Какво ще се случи с вас, ако ядете много целина?

Целината е здравословен зеленчук с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Той е добър източник на витамини и минерали, включително витамин К, калий и фолат. Яденето на целина може да осигури няколко ползи за здравето, включително:

* Понижаване на кръвното налягане: Целината съдържа съединение, наречено фталиди, за което е доказано, че отпуска кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.

* Намаляване нивата на холестерола: Целината съдържа фибри, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола, като се свързват с холестерола и предотвратяват абсорбирането му в кръвта.

* Подобряване на храносмилането: Целината е добър източник на фибри, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането и предотвратяване на запек.

* Борба с възпаление: Целината съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с възпалението. Възпалението е основен рисков фактор за няколко хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, рак и артрит.

* Защита срещу рак: Целината съдържа няколко антиоксиданта, за които е доказано, че предпазват клетките от увреждане. Тези антиоксиданти могат да помогнат за намаляване на риска от рак.

* Загуба на тегло: Целината е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което я прави добра храна за отслабване.

Яденето на много целина обикновено се счита за безопасно. Въпреки това, някои хора могат да изпитат странични ефекти, като газове, подуване на корема или диария. Ако получите някоя от тези нежелани реакции, може да искате да намалите приема на целина.

Целината е здравословен зеленчук, който може да осигури няколко ползи за здравето. Яденето на много целина обикновено е безопасно, но някои хора могат да получат странични ефекти.